1: 2025/01/30(木) 11:03:39.25 ID:w/gA+D3I9.net
※調査期間：2024年12月11日～12日
卵料理「半熟派」が７割以上！ 好きな卵料理１位とたまに食べたい料理は同じ結果に｜よろず～ニュース
https://yorozoonews.jp/article/15604769
2025.01.30(Thu) よろず～ニュース調査班
ファミリーマートがこのほど、全国18～69歳の男女1030人に対して「卵料理」についてのアンケートを実施。その結果、半熟派が固め派を大きく上回ることが分かった。
卵料理は半熟派か固め（固ゆで・固焼き）派かの質問には、半熟派が「71.1％」と、固め（固ゆで・固焼き）派を大きく上回った。また、卵料理で好きな食感としては、1位が「ふわふわ」、2位が「とろとろ」となり、食べたい卵料理の味わいについて、82.9％が「濃厚」と回答した。
好きな卵料理に関する調査（複数回答可）では「オムライス」が1位（65％）となり、オムライスの人気が明らかになった（略）
※全文はソースで。
5: 2025/01/30(木) 11:06:43.07 ID:L9MWX6CG0.net
生卵より半熟目玉焼きをごはんにのせて黄身をつぶしてごはんにまぶして食べる方がおいしい
6: 2025/01/30(木) 11:06:47.21 ID:/8VJCn3k0.net
半熟多いがたまにおでんのボッソボソの食いたくなる
14: 2025/01/30(木) 11:08:34.74 ID:ymhKcoOM0.net
目玉焼きだけは固めが好きだわ
15: 2025/01/30(木) 11:09:06.87 ID:0B6I70nZ0.net
ゆで卵は固ゆでのほうが黄身の脂肪の美味さがわかりやすい
18: 2025/01/30(木) 11:10:16.73 ID:w5E9LepX0.net
温泉卵も目玉焼きも
ゆるさギリギリのどろっとしただけのヤツがクソウマいよね
ゆるさギリギリのどろっとしただけのヤツがクソウマいよね
21: 2025/01/30(木) 11:11:11.33 ID:Hf6hAyJs0.net
家では半熟って言うと温泉たまご状態の事だったって気づいたのは大人なってからだった。
32: 2025/01/30(木) 11:13:40.06 ID:w5E9LepX0.net
温泉卵をギリギリのゆるさにするには
温度と時間をミクロン単位で調整しないといけない
温泉卵を作るためだけに氷水まで用意する
この違いが分かる食べ手にだけ食べてもらいたい
温度と時間をミクロン単位で調整しないといけない
温泉卵を作るためだけに氷水まで用意する
この違いが分かる食べ手にだけ食べてもらいたい
36: 2025/01/30(木) 11:14:39.97 ID:nDnQhMxj0.net
日本人は肉も卵も半生好きなのは何故か
噛めないの？
噛めないの？
41: 2025/01/30(木) 11:16:52.86 ID:bp/tVVWd0.net
黄身がドロっとしてるよりモチっとしてるのがいいなあ
ドロっモチっバサっならモチっ派
ドロっモチっバサっならモチっ派
51: 2025/01/30(木) 11:19:59.58 ID:M8P+8JiM0.net
目玉焼きのこと？
そうじゃなくて卵料理全般？
そうじゃなくて卵料理全般？
目玉焼きはちょい半熟が好みだが
卵焼きはしっかりと熱を通した方が好みなんだけどな
56: 2025/01/30(木) 11:21:18.73 ID:ICr/n4oR0.net
スコッチエッグが食べたい
58: 2025/01/30(木) 11:21:37.45 ID:aK/yWrw10.net
けど、ゆでたまごで半熟好きって人は少ないんじゃないか
みんな黄身までちゃんと煮抜いたゆでたまごに塩かけて食べるほうが美味しいと思うだろ
たまごだけなら固ゆで派が圧勝なんじゃない
みんな黄身までちゃんと煮抜いたゆでたまごに塩かけて食べるほうが美味しいと思うだろ
たまごだけなら固ゆで派が圧勝なんじゃない
61: 2025/01/30(木) 11:22:15.67 ID:+rhLkTAy0.net
ぐでたま状態ではアカンの？
62: 2025/01/30(木) 11:22:19.59 ID:XM13cT2s0.net
>>56
作るのが、超面倒臭い
作るのが、超面倒臭い
63: 2025/01/30(木) 11:22:23.76 ID:ymhKcoOM0.net
どっちも好きだよ
65: 2025/01/30(木) 11:23:26.20 ID:gHc01Adl0.net
半端は嫌いなので
生かかっちりのどちらか
生かかっちりのどちらか
69: 2025/01/30(木) 11:24:12.89 ID:75vsu5JS0.net
固ゆで卵に美味しい塩
これが美味い
これが美味い
74: 2025/01/30(木) 11:26:18.31 ID:jWoQG2M60.net
半熟かな
別にグルメでもなんでもないけども
別にグルメでもなんでもないけども
78: 2025/01/30(木) 11:27:15.14 ID:gA7lX4qD0.net
半熟って言ってもほぼ固体のものから液体に近いものまで範囲が広いだろ
94: 2025/01/30(木) 11:30:31.49 ID:QKAMlFM+0.net
たまにカッチカチの目玉焼きも食べたくなるよね
95: 2025/01/30(木) 11:30:36.64 ID:EkvIcvuN0.net
半熟のオムレツは食べる気しないな
97: 2025/01/30(木) 11:30:47.83 ID:JvxMolII0.net
ゆで卵は半熟、目玉焼きは固焼きが好きだ
100: 2025/01/30(木) 11:31:48.45 ID:+mkZb5Ex0.net
味玉は半熟がいいね
109: 2025/01/30(木) 11:36:33.93 ID:4yeTxgN40.net
最近は半熟派が殆どで実際外食して目玉焼きがのってるとコレだよな
俺は火がしっかり通っててパサパサなくらいが好き
俺は火がしっかり通っててパサパサなくらいが好き
122: 2025/01/30(木) 11:42:22.86 ID:nIouhaLP0.net
半熟は飽きる。固ゆではほんの微量な塩でずっと美味い
126: 2025/01/30(木) 11:43:30.66 ID:2uGaIt720.net
>>122
俺はマヨネーズつけて食うわｗ
俺はマヨネーズつけて食うわｗ
128: 2025/01/30(木) 11:44:00.25 ID:lzebl16Z0.net
固く茹でで塩かマヨネーズだろ
132: 2025/01/30(木) 11:45:05.71 ID:CCiJW3Ug0.net
俺は両面しっかり焼いたのが好きなんだが少数派だったのか
144: 2025/01/30(木) 11:48:50.88 ID:GJ2PzLZW0.net
ゆでたまご半熟のドロドロ感がイヤ
147: 2025/01/30(木) 11:51:00.13 ID:sRTur+I70.net
おでんの卵が一番美味い
158: 2025/01/30(木) 12:01:47.89 ID:Z2iBMhlR0.net
トロトロオムライスは、薄焼き卵で包む技術のないヤツが考えたんだべ
165: 2025/01/30(木) 12:06:17.75 ID:Qln9vvN30.net
半熟やとろとろに心惹かれない
179: 2025/01/30(木) 12:17:30.62 ID:5mji9WTY0.net
生卵嫌いだから半熟も苦手
ちゃんと火を通して欲しいね
ちゃんと火を通して欲しいね
180: 2025/01/30(木) 12:18:01.38 ID:wCjPpghp0.net
オムライスにふわとろは正直いらんな
薄焼きでぺろっとめくれるくらいでいい
薄焼きでぺろっとめくれるくらいでいい
181: 2025/01/30(木) 12:18:05.00 ID:LKU0kCfP0.net
半熟だな
卵かけご飯も半熟気味に
卵かけご飯も半熟気味に
183: 2025/01/30(木) 12:18:54.08 ID:IJYk77s30.net
>>180
マツコもそれ言ってたな？半熟ばっかりで
かちかちのペラペラはほぼないっめ
マツコもそれ言ってたな？半熟ばっかりで
かちかちのペラペラはほぼないっめ
184: 2025/01/30(木) 12:18:54.39 ID:w5E9LepX0.net
固焼きはノスタルジー
つまり老害
つまり老害
185: 2025/01/30(木) 12:18:57.60 ID:ujVwfxw/0.net
若い頃は半熟一択だったけど今は普通のがよくなった
オムライスもドロドロは無理
オムライスもドロドロは無理
201: 2025/01/30(木) 12:25:30.44 ID:ttz4dK4k0.net
最近目玉焼きは半熟じゃないのも食うようになってきた
半熟に飽きてきたわ
半熟に飽きてきたわ
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210: 2025/01/30(木) 12:34:15.70 ID:SNBU/59z0.net
>>32
分かる
温める時間じゃない
中の温度を冷やすまでの時間が勝負だ
分かる
温める時間じゃない
中の温度を冷やすまでの時間が勝負だ
241: 2025/01/30(木) 13:10:36.89 ID:gZN0oKGZ0.net
たまに目玉焼きをハードで食べるのも悪くない
258: 2025/01/30(木) 13:52:33.59 ID:WUh1fXCa0.net
半熟がいいわ当然
あの黄身ボソボソ硬いのがいいとか言ってるやつは食通ぶりたいだけ
あの黄身ボソボソ硬いのがいいとか言ってるやつは食通ぶりたいだけ
259: 2025/01/30(木) 14:00:25.12 ID:t0kx0PqG0.net
半熟を知ったら戻れないわな
タルタルですら半熟、硬茹でたまごなんて最後に食ったのいつだろレベル
タルタルですら半熟、硬茹でたまごなんて最後に食ったのいつだろレベル
263: 2025/01/30(木) 14:09:51.64 ID:S9G0gvNR0.net
目玉焼きは両面しっかり焼き派だけど味方が全くいない
267: 2025/01/30(木) 14:13:27.58 ID:faMSM7X10.net
>>263
黄身を潰さず中心部分だけ半熟にしたターンオーバーが好き
だが家族内では孤立している
黄身を潰さず中心部分だけ半熟にしたターンオーバーが好き
だが家族内では孤立している
269: 2025/01/30(木) 14:14:12.99 ID:m2LPyKNx0.net
なんでも、ふわふわとろとろな料理を褒める風潮ってなんなん？
273: 2025/01/30(木) 14:19:52.88 ID:AphBPopJ0.net
>>267
俺もそれ でも毎回、黄身が流れ出さない程度の半熟にするのは難しい
俺もそれ でも毎回、黄身が流れ出さない程度の半熟にするのは難しい
290: 2025/01/30(木) 15:20:09.90 ID:2D1/GiUr0.net
年取って火が通ってるほうが好きになったわ
342: 2025/01/30(木) 20:11:03.74 ID:I74dObx50.net
>>5
そらそうよ
そらそうよ
371: 2025/01/31(金) 06:19:47.30 ID:jYudkKwG0.net
>>5
うまいよね(´・ω・｀)
うまいよね(´・ω・｀)
376: 2025/01/31(金) 07:06:20.40 ID:HSN0yNzy0.net
>>5
白身のドゥルンも回避できるし何となく火が通った安心感も得られて言うことなしや
白身のドゥルンも回避できるし何となく火が通った安心感も得られて言うことなしや
379: 2025/01/31(金) 07:43:04.26 ID:vJVJWDpZ0.net
>>58
黄身がぼそぼそして美味しくないからあんまり好きじゃないわ
黄身がぼそぼそして美味しくないからあんまり好きじゃないわ
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