【速報】関西人「東京のうどん濃すぎて泣いた」

1: 2025/11/20(木) 12:12:08.62 ID:yFgqBHs30HAPPY.net

2: 2025/11/20(木) 12:12:33.24 ID:+lRv2spo0HAPPY.net

なお塩分

3: 2025/11/20(木) 12:13:00.65 ID:ettFdorAdHAPPY.net

>>2
残念やけど塩分も関東の方が濃いんや

6: 2025/11/20(木) 12:13:48.65 ID:ueYO/2A20HAPPY.net

醤油ドバドバ

8: 2025/11/20(木) 12:14:58.21 ID:+lRv2spo0HAPPY.net

>>3
いや、一般的に関東のうどんつゆは塩分濃度が高く、関西は低い傾向があります。これは、関西が昆布だしをベースに薄口醤油で風味をつけるのに対し、関東はかつおだしをベースに濃口醤油でしっかり味付けするためです。しかし、最近は地域差が少なく、だしを重視する関西では塩分が比較的低めになるだろ

9: 2025/11/20(木) 12:15:16.71 ID:1vUUf2KJ0HAPPY.net

スープまで飲むなよ

11: 2025/11/20(木) 12:15:34.54 ID:+lRv2spo0HAPPY.net

>>8
逆やった…

14: 2025/11/20(木) 12:16:23.70 ID:Kt1YbHk70HAPPY.net

>>11
草

17: 2025/11/20(木) 12:17:06.75 ID:Lt9B3D0x0HAPPY.net

うどん出汁の話なん十年こするねん

22: 2025/11/20(木) 12:20:50.11 ID:T98sP9790HAPPY.net

丸亀にでも入ればええだけ

24: 2025/11/20(木) 12:22:23.09 ID:n0SdW7LQ0HAPPY.net

出汁で食うか醤油でくうか

25: 2025/11/20(木) 12:22:23.52 ID:l0ZCFOKI0HAPPY.net

関東は醤油と鰹節と砂糖しか昔はなかったんやなって感じるわ
食い物は文化やなくそれ食ったら働くなりなんなりしなきゃいかん貧しさやったんやろ

30: 2025/11/20(木) 12:27:29.52 ID:o3u/i3t00HAPPY.net

東京でチェーン店以外のうどん屋とか見たことない

33: 2025/11/20(木) 12:33:25.83 ID:Zc4xhtds0HAPPY.net

関西のうどんはだしって感じだもんな

34: 2025/11/20(木) 12:33:46.33 ID:Zc4xhtds0HAPPY.net

はなまるうどんとかは関西だとちがうの？

39: 2025/11/20(木) 12:39:49.23 ID:YMkNKqH10HAPPY.net

>>34
少なくとも関西のはなまるはこんな色してへんな

41: 2025/11/20(木) 12:41:01.39 ID:ftb71UiT0HAPPY.net

関東のやつはかけそば用のつゆの転用だから
そば食えそば

42: 2025/11/20(木) 12:41:33.76 ID:jYTgrjF50HAPPY.net

関東人「塩分は関西の方が濃いいべえええ！」
↑
いやだから同じ味の濃さにするのに醤油ドバドバ入れなきゃならなくなって真っ黒で醤油臭くなってるんだよね😓

44: 2025/11/20(木) 12:43:04.42 ID:9NjPVgvq0HAPPY.net

醤油汁www

45: 2025/11/20(木) 12:43:16.50 ID:e5Nt4PZVMHAPPY.net

でも関東で丸亀行ったら色薄いやん
関東が頭おかしいんやろ

47: 2025/11/20(木) 12:45:09.02 ID:+4aw/4uc0HAPPY.net

かえしご存知でない？

48: 2025/11/20(木) 12:46:17.38 ID:JVzYywRm0HAPPY.net

ヒガシマルのうどんスープでうどんくっとけ
あれ越える店は関西にもそうそうないから

51: 2025/11/20(木) 12:49:23.70 ID:jFIqwEKL0HAPPY.net

東京は蕎麦が強いからそっちに合わせてるんだろう

52: 2025/11/20(木) 12:49:50.58 ID:j6DvN6PFMHAPPY.net

シコシコうどん

55: 2025/11/20(木) 12:50:27.80 ID:6TILTqE/rHAPPY.net

出汁が弱いんだよな

56: 2025/11/20(木) 12:50:40.66 ID:N/PBRJwI0HAPPY.net

まずうどんなんかそんな食わんしな

57: 2025/11/20(木) 12:51:26.37 ID:rP9H4SPV0HAPPY.net

58: 2025/11/20(木) 12:53:22.52 ID:mI++PIDI0HAPPY.net

もり蕎麦のカエシをそのまま出汁で割るから色は濃くなってしゃーない
関西だってもり蕎麦のツユは黒いやろ？

59: 2025/11/20(木) 12:54:21.49 ID:is12TQiP0HAPPY.net

うどんの話ばっかされるけど全然ピンとこない

60: 2025/11/20(木) 12:54:29.77 ID:EgOIR40sdHAPPY.net

>>57
おっちゃんが麻酔針のせいで薬中になってる伏線やな

63: 2025/11/20(木) 12:56:42.72 ID:jsA75imW0HAPPY.net

薄いから不味いとはならんが
うどんならええけど蕎麦だと合わん気がする

65: 2025/11/20(木) 12:57:45.44 ID:JMsGoIeW0HAPPY.net

そろそろ違う地方の味だと認識して慣れろや関西人

66: 2025/11/20(木) 12:58:19.77 ID:JMsGoIeW0HAPPY.net

>>57
これは麻酔銃の後遺症

67: 2025/11/20(木) 12:58:52.69 ID:s8/lWvAKdHAPPY.net

高級和食店で醤油ベースのうどんなんて出てこないのが答えだよね

68: 2025/11/20(木) 12:59:18.68 ID:CdYYSGErdHAPPY.net

たこ焼き定食でも食っとれ馬鹿が

72: 2025/11/20(木) 13:00:38.80 ID:1OKJK5vp0HAPPY.net

東京のうどんってそばつゆを流用しとるんか？

74: 2025/11/20(木) 13:01:02.43 ID:AQddXltr0HAPPY.net

>>67
じゃあ何ベースのうどんが出てくるんだよ

75: 2025/11/20(木) 13:02:31.60 ID:RFe1RuWCdHAPPY.net

これが関東のうどんなんだー！って言いつつ
関東のお高い店だと関西風のうどんが出てくるのが笑い所やろ

78: 2025/11/20(木) 13:03:33.25 ID:mI++PIDI0HAPPY.net

>>72
伝統的にうどん屋ってものが少なくて蕎麦屋でうどんも出すだけやな
偉さの序列は「ざる蕎麦もり蕎麦>かけそば>うどん」みたいな感じや

81: 2025/11/20(木) 13:05:52.57 ID:TmVO54km0HAPPY.net

ええやん別に
関西人やけど醤油ドバドバうまい

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84: 2025/11/20(木) 13:06:28.13 ID:mI++PIDI0HAPPY.net

>>67
そら高級和食店でかけうどん注文するガイジおらんからな

85: 2025/11/20(木) 13:06:50.85 ID:D4fyXNsT0HAPPY.net

そばで勝負してるから

88: 2025/11/20(木) 13:07:49.82 ID:JMsGoIeW0HAPPY.net

香川「呼んだ？」

91: 2025/11/20(木) 13:16:40.23 ID:ek/Vp8XSMHAPPY.net

香川は製麺所に器と醤油と箸持っていって麺だけ買ってその場で醤油ぶっかけて食う謎の文化あるからむしろ醤油味には寛容なんや🥺

転載元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1763608328

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