30: 2020/02/26(水) 10:59:51 ID:NGOjW5wk0.net
突沸を防ぐため!
33: 2020/02/26(水) 11:00:34 ID:s/zmIPTod.net
>>22
塩入れな塩抜けるやろ
ガチのマジで騙されたと思って海水レベルで茹でてみ
鍋の大きさにもよるけど3掴みくらいや
つまみやなくて掴みな
世界変わるで
35: 2020/02/26(水) 11:01:06 ID:mOTLZb49a.net
浸透圧って半透膜がないと発生しないんだが
パスタに半透膜なんてないやろ
36: 2020/02/26(水) 11:01:06 ID:1EM0+/zwa.net
塩なしだとほんと味気なくなる
その点だけでも入れるべき
37: 2020/02/26(水) 11:01:07 ID:DQj1iVzr0.net
沸騰して容器が割れるのを防ぐため、な
38: 2020/02/26(水) 11:01:10 ID:Do09JfZ2d.net
>>30
沸騰石かよ
40: 2020/02/26(水) 11:01:39 ID:RHcIOT1UM.net
>>33
3掴みだあ?
少ない水で茹でろ定期
41: 2020/02/26(水) 11:01:52 ID:wFDeXCmK0.net
カッコつけやぞ
サッと入れるんやで
42: 2020/02/26(水) 11:02:09 ID:qdoqq/EGd.net
うどんとか蕎麦の乾麺茹でるときには塩入れるなんて聞いたことないのに
45: 2020/02/26(水) 11:03:44 ID:1EM0+/zwa.net
突沸突沸っていうけどアレないとホンマに突沸するんやろか
そう習ったからそう覚えとるだけで考えたら突沸してるの見たことないわ
46: 2020/02/26(水) 11:04:07 ID:6lcrOidwd.net
ミスター味っ子みてねぇのかよ
48: 2020/02/26(水) 11:04:57 ID:0hJGgrty0.net
ここらで沸騰石をひとつまみ…w
52: 2020/02/26(水) 11:05:56 ID:zEjaGfCg0.net
下味をつけるためと麺にコシをつけるためやで
まあ多めに入れんと意味ないけどな
55: 2020/02/26(水) 11:06:37 ID:NTBMS6lpd.net
>>45
ホーローの鍋とか平たくて滑らかな底のものでお湯沸かすとなるで
56: 2020/02/26(水) 11:06:38 ID:fL2O1CgFd.net
実際塩入れないと味しなくね?
レトルトぶっかけるならいらんと思うが
58: 2020/02/26(水) 11:08:30.04 ID:gX42vC9K0.net
>>56
ソースに味付けせんのか?
61: 2020/02/26(水) 11:08:45.17 ID:elkHa9XZ0.net
味付けのためって言うんなら茹で上がってから塩ふればええんと違うんか?
63: 2020/02/26(水) 11:09:49 ID:Brw72iQn0.net
沸点がサァ!浸透圧がサァ!とかアホやん
塩味がおいしいからやで
65: 2020/02/26(水) 11:10:10 ID:Uim1AUw/a.net
>>61
こういうアホが茹でた枝豆の上から塩振るんやろなあ
66: 2020/02/26(水) 11:11:02 ID:hL8uW+jp0.net
>>25
ペペロンチーノ作る時は実際そのくらい濃くするんやないっけ
68: 2020/02/26(水) 11:11:11 ID:qeOAw8GAa111111.net
アホになったつもりで大量に塩入れるとうまい
つまりイタリア人はアホ
69: 2020/02/26(水) 11:11:12 ID:M25EQVLn0.net
>>33に騙されるなよ
やったことあるけど海水みたいなしょっぱさのパスタ出来て食べられなかった
70: 2020/02/26(水) 11:11:19 ID:DQj1iVzr0.net
>>65
それはええやろ
皮舐めながら食うんやから
73: 2020/02/26(水) 11:11:40 ID:y6qMDOAIp.net
>>61
正直ワイもよくわからんけどお湯の味付けのほうが調整しやすいからかもしれん
78: 2020/02/26(水) 11:12:52 ID:96UWiZwx0.net
塩茹でしたものと茹でてから塩振ったものじゃ塩味の感じ方が全然違うやろ
塩水吸う乾麺ならなおさら

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