「熱々が美味い」とか言ってる人が理解できないんだけど

1: 2024/11/05(火) 03:23:13.165 ID:3ES4KisD0.net

ある程度冷ましたほうが美味くね？
普通に考えて

2: 2024/11/05(火) 03:23:40.288 ID:cLcGtHTB0.net

わかる

4: 2024/11/05(火) 03:24:03.660 ID:0qZruhoId.net

猫舌じゃん
にゃーんてか🐈‍⬛

5: 2024/11/05(火) 03:24:19.941 ID:WgkS+h5+0.net BE:472329622-2BP(1000)

出来立てのライブ感

6: 2024/11/05(火) 03:24:50.627 ID:3ES4KisD0.net

>>2
わかってくれて嬉しい
味噌汁を沸騰させてから注いでる人とか頭おかしいと思う

7: 2024/11/05(火) 03:25:11.476 ID:3hMmn3OV0.net

お茶は熱々が美味しい
他の食べ物は少し冷めてて欲しい

8: 2024/11/05(火) 03:26:04.792 ID:3ES4KisD0.net

>>4
アジア系は湯気のモクモク立つようなものを平気で食べる人多いよね
理解不能

9: 2024/11/05(火) 03:26:21.910 ID:3ES4KisD0.net

>>5
ライブ感いらんて
適温がいい

10: 2024/11/05(火) 03:27:03.615 ID:cLcGtHTB0.net

>>6
味噌汁沸騰は別の意味でも無しだわ
ご飯とか熱々よりちょっと冷めた方がしまって美味い

11: 2024/11/05(火) 03:27:09.815 ID:3ES4KisD0.net

>>7
緑茶はそもそも80度くらいで淹れたほうが美味いと言われている

12: 2024/11/05(火) 03:27:29.259 ID:WgkS+h5+0.net BE:472329622-2BP(1000)

作り手の手前　すぐ食べなきゃ申し訳ない感

13: 2024/11/05(火) 03:27:38.782 ID:3ES4KisD0.net

>>10
味噌の香りが飛ぶし料理として最悪だよね

14: 2024/11/05(火) 03:28:16.943 ID:kKdERIHJ0.net

だからつけ麺が好き

15: 2024/11/05(火) 03:28:39.499 ID:/9q8CZ6F0.net

熱々とは果たして１００℃のことを言ってないと思う

16: 2024/11/05(火) 03:28:58.099 ID:3ES4KisD0.net

>>12
料理よく作るけど、冷めて固くなるほど放置しなきゃいいのよ

17: 2024/11/05(火) 03:29:26.824 ID:3ES4KisD0.net

>>14
おれはラーメン好きじゃないけどその大きな理由の一つに熱いからってのがある

19: 2024/11/05(火) 03:29:44.100 ID:BwGZJ+Kq0.net

寿司だってあつあつのシャリなんかにしたら魚がやけどしちまう
ものには適温ってもんがあらぁ

20: 2024/11/05(火) 03:29:59.028 ID:VDGeGgtE0.net

火傷するほど熱いものを有難がってる奴
舌がんと食道がんのリスク高いから気をつけて

21: 2024/11/05(火) 03:30:32.746 ID:3ES4KisD0.net

>>15
うん
モクモク湯気が立つほどで、触ると火傷する熱さってこと
具体的に100度のことではない

23: 2024/11/05(火) 03:32:25.747 ID:X/lNo5Zo0.net

熱々のおでんを冷たいビールで流し込むのが好き

24: 2024/11/05(火) 03:38:39.124 ID:TcOFFw6K0.net

口の中ベローンなるの怖い

25: 2024/11/05(火) 03:42:23.408 ID:PWcNX4K+M.net

餃子で火傷した俺にタイムリーなスレ
もちろん熱々派

26: 2024/11/05(火) 03:44:38.415 ID:3ES4KisD0.net

>>23
熱い！って味しかしなくね？

27: 2024/11/05(火) 03:44:46.943 ID:3ES4KisD0.net

>>25
やめなさい

28: 2024/11/05(火) 03:45:06.638 ID:ZPYo/eJ10.net

鼻が詰まってると味を感じづらいように美味しさは匂いの影響が強い
熱いほど匂いが強くなるから熱い方が美味しく感じるのが自然

29: 2024/11/05(火) 03:47:11.489 ID:3ES4KisD0.net

>>28
火傷するほど熱くなくても十分に香りは感じるよ

30: 2024/11/05(火) 03:49:45.062 ID:X/lNo5Zo0.net

>>26
味とかどうでもいい
熱いのと冷たいのが混ざり合う感じが好き

31: 2024/11/05(火) 03:50:40.145 ID:ZPYo/eJ10.net

>>29
熱々のものを食う直前に火傷しない程度に冷ますのが一番温度高く食えるだろ
意図的に火傷しながら食うやつなんかいない

36: 2024/11/05(火) 04:56:19.676 ID:gOGYrlX/0.net

冷めてると脂の不快感がでるから

37: 2024/11/05(火) 04:58:15.102 ID:3ES4KisD0.net

>>36
油が凝固するほど覚まさなくていい
まぁ冷えると固まるような油が浮いてる料理自体そんな好きではないけど

38: 2024/11/05(火) 04:58:36.197 ID:Fl3ddso00.net

うま味を最も強く感じるのは体温に近い温度
そういう意味では熱すぎるのは損する食べ方

39: 2024/11/05(火) 05:01:06.136 ID:Fl3ddso00.net

なお苦味は高温では感じにくい
苦いものが苦手な人がどうしても苦い料理を食べなくてはいけない時は熱々がよいだろう

40: 2024/11/05(火) 05:01:41.385 ID:uTRCddg70.net

近所のラーメン屋旨いんだけどぬるいんだよなあ…
湯気すら立たないレベル

41: 2024/11/05(火) 05:02:33.786 ID:3ES4KisD0.net

>>40
俺はそれで構わない
ラーメンそんな好きじゃないけど

42: 2024/11/05(火) 05:09:00.149 ID:wFrRotwK0.net

おれもお前のような考え方だが割と食ってる時のテンションとか重視の人もいるからなこれは
婆さんなんか死んでも冷や飯は嫌だと言うし

43: 2024/11/05(火) 05:13:05.138 ID:wFrRotwK0.net

こないだクッソあっつい中華飯をヒーヒー言いながら食べたんだけどなんか楽しかったんだよな
適当に冷めてたらああは感じないと思う

転載元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1730744593

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