母ちゃんのハンバーグ、マジでこんなだった [194767121]

1: 2024/03/23(土) 13:50:42.31 ID:NrOzbQoD0●.net BE:194767121-PLT(13001)

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自炊で“夢のハンバーグ”完成　ネットも絶賛「これやりたい」「よく作りましたね、素晴らしい！」
https://news.yahoo.co.jp/articles/d23740c22057a78c01cdbf2a2ab77fe8362e608a

2: 2024/03/23(土) 13:52:48.75 ID:IlpetdfS0.net

あの頃もっと素直に美味しいって言いながら食べとけばよかったな

4: 2024/03/23(土) 13:54:57.73 ID:Ljh/4cNq0.net

ソースはトマトケチャップとウスターソース混ぜたしょっぱいやつな

6: 2024/03/23(土) 13:57:21.22 ID:VZea7fRP0.net

手こねのハンバーグ作ってくれるとかいい母親やん焦げてたとしても
うちなんかマルシンかイシイの
高校生のとき「手作りのつくれないの？」って聞いたら「作れるわ」って作ってくれてじゃぁなんで？って聞いたらメンドーだからって言われて納得してその後もマルシンハンバーグ食い続けた

7: 2024/03/23(土) 14:02:48.01 ID:A7eJgL8m0.net

たけしーごはんよー

8: 2024/03/23(土) 14:03:03.03 ID:2iJDLbZQ0.net

1個８９円で売ってるパウチのハンバーグ美味いけど何の肉だろって考えてしまう

9: 2024/03/23(土) 14:03:45.59 ID:2iJDLbZQ0.net

>>7
あれ参考書とノートが一直線に降りてきてすごいよな

10: 2024/03/23(土) 14:04:28.56 ID:Tos+M5CB0.net

>>8
鶏や豚以外使う方が金かかるわ
みみずなわけもない

11: 2024/03/23(土) 14:04:54.54 ID:0ugfal2Q0.net

外で食うより自分で作ったハンバーグの方が旨い

12: 2024/03/23(土) 14:05:24.78 ID:aoryAaZ/0.net

親が料理下手くそなんだな

13: 2024/03/23(土) 14:05:53.05 ID:8Pc7Jl630.net

懐かしー見た目のハンバーグだな…
もう食えないのかと思うと目から汗が

14: 2024/03/23(土) 14:06:29.75 ID:aBcfFxW+0.net

ワイ、ひき肉苦手だから肉ハンバーグ出てこない
ひき肉って前日の売れ残り肉やクズ肉ブロックを挽いたやつやろ？きっもきっも！

シイラの白身魚ハンバーグが我が家の定番

15: 2024/03/23(土) 14:06:41.63 ID:Tos+M5CB0.net

>>13
自分で真似るのは簡単だろ
火加減強くしすぎるだけなんだから

16: 2024/03/23(土) 14:07:42.51 ID:wm9aIeTC0.net

>>6
俺もそうだったけどそれでも嬉しかったもんよ

17: 2024/03/23(土) 14:07:55.46 ID:GkbzsyDf0.net

葬送のフリーレンに影響されたんだろうな

18: 2024/03/23(土) 14:08:47.52 ID:1dPEqLIv0.net

表面だけ焼いて後はレンチンすりゃいいんだよ

19: 2024/03/23(土) 14:08:58.69 ID:/6BvqN480.net

ピーマンと人参入ってたな
どっちも別に嫌いじゃなかったが

20: 2024/03/23(土) 14:09:20.28 ID:HRnqVy6s0.net

どうせ口に入れるときは一口大にするからなあ

21: 2024/03/23(土) 14:10:04.87 ID:NCgMN49h0.net

どうしたらそこまで焦げるのよ(´･ω･｀)

22: 2024/03/23(土) 14:10:57.21 ID:Y0cTRQ9r0.net

ハンバーグの素とか言うのを買ってきて作ってくれてたけど
普通に市販品の良い奴の方が美味しかった
でも口には出さない

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23: 2024/03/23(土) 14:11:11.78 ID:Tos+M5CB0.net

>>18
表面だけ丸焦げで中身赤かったんで、レンチンしたらちょうどよくなったことがあったわ
そんなハンバーグももう二度と食うこともないが

24: 2024/03/23(土) 14:11:58.57 ID:AtpJXv7/0.net

>>21
火力が強すぎる

25: 2024/03/23(土) 14:12:18.25 ID:RcTBbmNx0.net

まあ火を通すから片側はそれなりに焦げるよ
焦げた方を盛り付けるのはちょっとと思うけど

26: 2024/03/23(土) 14:13:16.88 ID:adoqnqKN0.net

薄い鉄のフライパンしか
なかったからな

27: 2024/03/23(土) 14:13:53.48 ID:M9APCNbd0.net

母様はメシマズだけどハンバーグだけは店のよりおいしいので1みたいなコゲバーグは食べたことない

28: 2024/03/23(土) 14:14:25.05 ID:WF3tOVBk0.net

お袋が婆さんになって俺も中年になって
盆暮れ帰ってももう食べる機会ないな
チーズを乗せるかソースで隠せばヘーキヘーキ

29: 2024/03/23(土) 14:14:34.31 ID:7FPcQS+l0.net

焦げるのはしゃーない
文句言うなら一度焼いてみろ
焦がさなかったやつのみが文句を言える資格がある

30: 2024/03/23(土) 14:14:58.03 ID:XxiALgrz0.net

ハンバーグはレンチンで作れるけどちょっと焦げたほうが美味しい

31: 2024/03/23(土) 14:16:24.51 ID:CBGSaJM00.net

焦げが多少多め位なら煮込みハンバーグにすれば焦げが溶けてだいぶ回復するよ

32: 2024/03/23(土) 14:16:43.16 ID:38LYmhS+0.net

>>29
じゃあ遠慮なく

33: 2024/03/23(土) 14:17:22.69 ID:nQ8EPIWw0.net

電気プレートなら簡単だぞ

34: 2024/03/23(土) 14:17:48.04 ID:Bym8i6by0.net

マルシンハンバーグ2個食いがかなりの贅沢

35: 2024/03/23(土) 14:18:02.10 ID:pRpRgc0M0.net

この焦げたところが好き
苦味が苦手なら取り除くしかないが

36: 2024/03/23(土) 14:19:33.47 ID:rvpmKx1R0.net

蓋をせずに下からの強火だけで焼き上げるとこうなるよね

37: 2024/03/23(土) 14:20:03.80 ID:FhJx5mZi0.net

うちの母は肉の焦げは発癌物質だからと言って
ハンバーグは一度も作ってくれなかったわ

39: 2024/03/23(土) 14:22:56.04 ID:Ihcbd3bJ0.net

>>17
どうせならもっとでかいの作って欲しい
でも中までちゃんと火を通すのが大変になるのかな？

40: 2024/03/23(土) 14:23:19.02 ID:PrPrQ3pc0.net

どうやったらこんな下手くそに作れるんだよ。。

43: 2024/03/23(土) 14:26:59.36 ID:VMQZkCwV0.net

自炊が長くなって分かることは
うちの母ちゃん料理下手だったんだなぁ…ということ

いや毎日料理作ってくれたことに感謝しかないが
やはり若い頃に花嫁修業って必要だな

44: 2024/03/23(土) 14:27:35.58 ID:j9V/Hknc0.net

ありがたい、私はハンバーグが大好物なのだ

45: 2024/03/23(土) 14:31:01.25 ID:j6owdISS0.net

>>11
スーパーとかの冷凍ハンバーグってネチっとしてておいしくないんだよなあ
外れ引いたことしかない
パン粉が足りないのかオニオンが足りないのか
ハンバーグってのはただのミンチ肉の塊りじゃねえんだぞってのが分かってない

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48: 2024/03/23(土) 14:35:01.04 ID:F+2E47Mg0.net

>>43
わかる
台所の片付けも手際が悪すぎて
洗い物を山積みにしてるし

転載元:http://2ch.sc/test/read.cgi/news/1711169442

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