【悲報】お前ら「ラーメンが一杯が1000円？そんな店行けるかよ」→続々と倒産

1: 2023/11/20(月) 11:28:21.72 ID:FnnJZvnk0HAPPY.net

続々倒産…ラーメン店に立ちはだかる「1000円の壁」　物価が高騰しても値上げできない「恐怖心」の正体

https://www.tokyo-np.co.jp/article/290912

2: 2023/11/20(月) 11:29:47.01 ID:1xr4sGC00HAPPY.net

1300円でも来てくれるお店「ブランディング努力が足りない」

3: 2023/11/20(月) 11:30:07.30 ID:EpdNzyQZrHAPPY.net

ラーメンハゲも悩んどったわ

10: 2023/11/20(月) 11:34:55.15 ID:8cS7JwCp0HAPPY.net

しゃーない飲食業界はこういうもんや

12: 2023/11/20(月) 11:35:35.71 ID:sKpG2H1GdHAPPY.net

ラーメンがマニア化→高くてもええやろ→行かない
オフサイドトラップみたいなもんや

13: 2023/11/20(月) 11:36:47.41 ID:KG7kjJJ+0HAPPY.net

逆になんでパスタはあんな少ないのに高いんや

16: 2023/11/20(月) 11:37:41.16 ID:OXtDv17w0HAPPY.net

一蘭ってすごいんやな

17: 2023/11/20(月) 11:38:17.07 ID:NWpOyXL70HAPPY.net

飯田商店「1600円で繁盛してるぞ」

しょうゆらぁ麺　１６００円
わんたん入りしょうゆらぁ麺　１９５０円

18: 2023/11/20(月) 11:38:21.57 ID:SXuqYohm0HAPPY.net

>>13
デートに使えるかどうかの差やろ

21: 2023/11/20(月) 11:38:43.48 ID:iC9f1NKi0HAPPY.net

でも確かに850円が限度みたいな所あるよな

22: 2023/11/20(月) 11:39:15.91 ID:Q2qcaY300HAPPY.net

高くても需要があれば客は来るやろ

26: 2023/11/20(月) 11:41:51.49 ID:GEt50AfS0HAPPY.net

>>17
飯田商店も常連はいるだろうが
今店回してるのって一度食ってみようって客でしょ
コイツらはまた行くのかどうか知りたいわ
1900円の価値あったのかどうか

30: 2023/11/20(月) 11:45:54.80 ID:bnhtGl/Z0HAPPY.net

1000円ならまだいい

31: 2023/11/20(月) 11:46:40.70 ID:YRUq6mpe0HAPPY.net

もう1000円がデフォな印象やな
トッピング入れてやけど

36: 2023/11/20(月) 11:48:32.07 ID:m7eFt/67dHAPPY.net

有名店は軽々と1000円の壁超えてるぞ
結局のところ壁を越えられないのは実力不足

46: 2023/11/20(月) 11:52:07.12 ID:fF+yzv8TdHAPPY.net

1000円の壁を越えたいなら回転率を諦めるべきなんやけど
ラーメン屋の場合回転率も基本諦めないからな
カウンターにメニューはラーメンだけみたいな店じゃ客も長居はしたくねえし
そりゃ1000円以上払うのはラーメンが大好きな一部の人になるわ

52: 2023/11/20(月) 11:54:56.27 ID:NOUAcRV80HAPPY.net

さっと食ってさっと出る店やし1000円は割高に感じるのかもしれん

55: 2023/11/20(月) 11:55:43.85 ID:t4PXkRg3MHAPPY.net

原価あがってるししゃあないんでは？

92: 2023/11/20(月) 12:07:19.89 ID:C+fWlPvv0HAPPY.net

なんか最近はもう半チャーハンセット1200円ぐらいが普通になってるやん

93: 2023/11/20(月) 12:07:28.89 ID:Yu5u7yPF0HAPPY.net

1000円オーバーでも納得できる満足感を提供できるかやな

[ad_fluct2]

103: 2023/11/20(月) 12:09:24.90 ID:Kd1iZgr20HAPPY.net

日高屋ってやっぱすげーわ

110: 2023/11/20(月) 12:10:27.91 ID:5TwKvkvgdHAPPY.net

1000円超えるのはしゃーないけど
その値段出すならこっちも惰性じゃなくて行く店ちゃんと考えるだけや

112: 2023/11/20(月) 12:10:45.06 ID:jprcspIJ0HAPPY.net

>>103
大盛りタダ券復活しねーかな

138: 2023/11/20(月) 12:19:27.00 ID:vt/wIqGz0HAPPY.net

>>103
でも10年以上前からW餃子定食食ってるけどだいぶ値上がりしたよな
これか野菜たっぷりタンメンしか食べないからちょっと悲しい

216: 2023/11/20(月) 12:36:01.04 ID:MnalgXLp0HAPPY.net

単に淘汰されてるだけやん
ラーメン屋多すぎや

266: 2023/11/20(月) 12:46:06.43 ID:JXh0V+GOrHAPPY.net

潰れるべき店がただ潰れてるだけでラーメンに限らないのに

284: 2023/11/20(月) 12:51:21.26 ID:mH7MDEGH0HAPPY.net

美味ければ来る定期

288: 2023/11/20(月) 12:51:48.33 ID:2fr3tc+e0HAPPY.net

>>26
湯河原はリピーターがおる観光地やし
週末休みに使ってる上級の別荘もあるから余裕や

326: 2023/11/20(月) 12:59:40.45 ID:c+1YjXC/dHAPPY.net

ラーメン屋なんて雨後の筍のように開店するから潰れても問題ない

390: 2023/11/20(月) 13:20:58.44 ID:e60P2n7IFHAPPY.net

トッピングつけて1000円超えるのはしゃーないけど、メニューの最低価格が1000円超えるとやっぱり心理的障壁は上がるよね

394: 2023/11/20(月) 13:22:31.64 ID:k+VviazE0HAPPY.net

>>13
ラーメン屋の男客は20分とかで帰るけどスパゲッティ屋の女客は1時間以上居座る

402: 2023/11/20(月) 13:24:54.80 ID:DzgG0zmN0HAPPY.net

>>394
効率的にはラーメン屋のが圧倒的に稼ぐはずなのにすぐ潰れるわな

429: 2023/11/20(月) 13:32:35.03 ID:i1FIIEWO0HAPPY.net

そもそも店の数が無駄に多いしな

438: 2023/11/20(月) 13:34:41.23 ID:zvJsrJOD0HAPPY.net

度が過ぎればそうなるよ
いくら物価高っても物には限度があるんだよ

578: 2023/11/20(月) 14:25:43.33 ID:UuoMg6rmdHAPPY.net

そういやラーメン屋行く機会なくなったな

587: 2023/11/20(月) 14:32:43.14 ID:8128jmMe0HAPPY.net

一体なぜ・・・

転載元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1700447301

The post 【悲報】お前ら「ラーメンが一杯が1000円？そんな店行けるかよ」→続々と倒産 first appeared on あらまめ2ch.