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23: 2023/04/17(月) 20:14:11.885 ID:1QA/YP6z0.net
炒めて冷凍するのって常識なのか・・・
24: 2023/04/17(月) 20:14:17.454 ID:+LKajPid0.net
>>14
ブイヨン
25: 2023/04/17(月) 20:15:18.470 ID:y2SXXytp0.net
>>12
これな!
26: 2023/04/17(月) 20:15:22.765 ID:Z1nAydoUd.net
玉ねぎサラダそのままポン酢かけて食う
27: 2023/04/17(月) 20:15:28.253 ID:ySTnoHdla.net
カレーかな
まず丸のまま大量に茹でで出汁を取る
弱火でじっくり一日か二日かかる
その出汁でで作ったカレー
タマネギの甘さがグッとくるカレーができる
28: 2023/04/17(月) 20:15:36.795 ID:raf+bOpR0.net
畑でくそほど今年も取れた
綺麗なのは干してるけど傷んでるのは頑張って消費してるぜ
消費しやすいのはカレーとオニオンスープだな
オニオングラタンスープにしてもいいぞ
29: 2023/04/17(月) 20:15:40.951 ID:7M2KdZjJr.net
炒めよう ミンチ 塩こしょうで
30: 2023/04/17(月) 20:16:33.438 ID:Z1nAydoUd.net
バターと一緒にレンチンが1番楽
31: 2023/04/17(月) 20:16:36.934 ID:1QA/YP6z0.net
ありがとう
切って冷凍が良さげだな
スープも体に良さそうでいっぱい消費できそうだ
32: 2023/04/17(月) 20:17:32.984 ID:1QA/YP6z0.net
本当はオニオンリング好きだから作りたいけど
一回失敗してから作ってないわ
コツあるのかな?
33: 2023/04/17(月) 20:17:40.652 ID:I+TAUA1u0.net
玉ねぎ風呂にして自分を煮込む
34: 2023/04/17(月) 20:17:51.942 ID:sZn8ysHQd.net
玉ねぎに十字の切り込み入れてそのまま鍋にぶち飲み
水、ブイヨン、塩胡椒、ウインナー入れてスープにするとうめえよ
35: 2023/04/17(月) 20:18:18.047 ID:9neF7SVrr.net
オニオンブロッサムまじうまいぞ
36: 2023/04/17(月) 20:18:31.451 ID:Z1nAydoUd.net
親子丼を鶏肉なしで作る
37: 2023/04/17(月) 20:18:38.969 ID:Zrz+84waa.net
飴色玉ねぎ大量に作ってカレー
38: 2023/04/17(月) 20:19:18.576 ID:AuiXu7LL0.net
玉ねぎの漬けを作る
39: 2023/04/17(月) 20:19:35.544 ID:RFfa2yzN0.net
すりおろしてドレッシングにするとええ
40: 2023/04/17(月) 20:19:39.649 ID:1QA/YP6z0.net
オニオンブロッサム気になる🧅
41: 2023/04/17(月) 20:20:03.841 ID:/0PazT/X0.net
玉ねぎマシマシのカレーは美味しいけど焦げやすいから気を付けろ
42: 2023/04/17(月) 20:21:10.525 ID:JRtWgpiX0.net
微塵切りにして飴色になるまで弱火で炒めてジップロックに入れて平に伸ばして冷凍しとく
ミートソースやハンバーグやらカレーやらスープやら必要な時に必要なだけ割って使う
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44: 2023/04/17(月) 20:22:16.758 ID:NnTivriR0.net
オニオンリング作れないやつがブロッサム作れるとは思えない
45: 2023/04/17(月) 20:22:23.314 ID:+LKajPid0.net
>>32
衣をサクサクにするのに小麦粉と片栗粉を半々で卵を溶いて入れてベーキングパウダーとコンソメとガーリックパウダーと粗挽き胡椒
47: 2023/04/17(月) 20:24:00.260 ID:NgrChhBo0.net
玉ねぎだけのかき揚げ
49: 2023/04/17(月) 20:24:59.236 ID:a8Aczi0f0.net
飴色玉ねぎ作るにしても一度冷凍するとやりやすいので
ひたすらみじん切りにしてジップロック入れて冷凍が良いかと
みじん切りは紐ひっぱって回せるチョッパーが簡単
50: 2023/04/17(月) 20:28:09.589 ID:1QA/YP6z0.net
みんな料理上手そうだな
51: 2023/04/17(月) 20:28:17.003 ID:g1jBiF210.net
やっぱオニオンスープが1番簡単に消費できると思うわ
52: 2023/04/17(月) 20:28:17.999 ID:o2SIBiP+0.net
玉ねぎまるごとぶち込んでもも肉と鶏がらスープの元と弱火でじっくり煮ると上手い
54: 2023/04/17(月) 20:33:14.176 ID:NsciiXkQ0.net
タマネギ3玉ぐらい切って飴色に炒めた後コンソメスープにぶち込め
55: 2023/04/17(月) 20:33:43.173 ID:NX8NqTyCd.net
皮むいてケツに切り込み入れて軽くラップしてレンチン10分からでかいのだと20分くらい
トロトロで味付けしなくてもうまい
56: 2023/04/17(月) 20:35:26.762 ID:z+ZAQxV+0.net
>>55
玉ねぎのおしりってどこですか先生
57: 2023/04/17(月) 20:35:46.621 ID:hkFz09tc0.net
タルタルソース
58: 2023/04/17(月) 20:38:55.193 ID:A1Z1C5AKr.net
お前らって料理できなさそうだなwww
玉ねぎをメインで使う発想しかないんかね?w
お母さんならコロッケの中に玉ねぎのみじん切りをつめたり
ハンバーグの中に入れたり
おかずに色々使うんだよ
59: 2023/04/17(月) 20:40:32.875 ID:XDhAAGx0d.net
天ぷら
60: 2023/04/17(月) 20:40:46.734 ID:NX8NqTyCd.net
>>56
根っこがついてた方
とりあえずレンジに任してればいいから風呂入る前とかに仕込んでいくと楽
61: 2023/04/17(月) 20:42:24.846 ID:vX5fht960.net
>>58
カレーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
63: 2023/04/17(月) 20:43:40.616 ID:NX8NqTyCd.net
今ちょうど鰹のたたきが出始めてるし、スライスオニオンでもいいな
65: 2023/04/17(月) 20:46:23.403 ID:d+LkdX/i0.net
お味噌汁に
いれるだけで
うまぁ(´・ω・`)
66: 2023/04/17(月) 20:46:29.626 ID:1QA/YP6z0.net
>>63
カツオのタタキくいてぇ
68: 2023/04/17(月) 20:48:38.618 ID:d+LkdX/i0.net
すりおろして豚肉ぶちこんで味付けもぶちこんでフライパンで
うまぁ(´・ω・`)
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