【画像】名古屋料理「台湾まぜそば」マジで美味すぎるwxwxwxwxwxwxw

1: 2024/12/04(水) 16:11:20.20 ID:F+ceNLPZ0.net

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台湾まぜそば（たいわんまぜそば）とは、台湾料理を起源に持つ日本国発祥の麺料理である。愛知県名古屋市を発祥とするラーメンの一種である。

台湾ミンチ（鷹の爪とニンニクを効かせた醤油味のひき肉そぼろ）を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種である。具材は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄、おろしニンニクなどであり、それらをよくかき混ぜて食べる。また、「追い飯（おいめし）」と呼ばれる、麺を食べきった後に丼に残る台湾ミンチやタレに白めしを投入するサービスもある。

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2: 2024/12/04(水) 16:11:40.78 ID:F+ceNLPZ0.net

めちゃうま
無料追い飯もいい

3: 2024/12/04(水) 16:12:17.41 ID:Xr68eVS/0.net

店で食う必要が無い

5: 2024/12/04(水) 16:13:14.51 ID:ayhwAMih0.net

台湾ラーメンのが美味い

6: 2024/12/04(水) 16:14:24.82 ID:8qMEegZr0.net

ラーメン福

7: 2024/12/04(水) 16:14:47.24 ID:klq4dZy90.net

名古屋ってメシマズ言われるけどメシウマだよな

9: 2024/12/04(水) 16:15:26.60 ID:0/yhsGnV0.net

てっぺんに生卵乗せる系全部嫌い

10: 2024/12/04(水) 16:15:29.28 ID:uVM8to+u0.net

台湾料理うまいよな

11: 2024/12/04(水) 16:15:50.24 ID:bpMeW35R0.net

名古屋めしは東京めしより美味いって有名だからな

12: 2024/12/04(水) 16:15:56.52 ID:ayhwAMih0.net

>>7
クセが強くて人を選ぶからメシウマでは無いぞ

13: 2024/12/04(水) 16:16:01.69 ID:AMWbtvoD0.net

これはマジでやみつきになる食いもんやわ

14: 2024/12/04(水) 16:17:52.31 ID:uvxQ3S+J0.net

>>9
なぜだい？生卵は君のこと好きだよ

15: 2024/12/04(水) 16:18:16.53 ID:eUsGG1Fv0.net

はなびって本店以外潰れてきてない？

16: 2024/12/04(水) 16:18:25.84 ID:rWOW2lfn0.net

>>7
経済発展してて海産や農業も強いのに飯が不味いわけがないんよなそもそも

17: 2024/12/04(水) 16:18:45.28 ID:mSb47/aA0.net

日清の冷凍のやつ常備してるは
コ・ス・パ良い
関東にある麺屋こころはなんか違う

18: 2024/12/04(水) 16:18:45.43 ID:X4Rc1wv40.net

まずいわけじゃないけどラーメンより完全に格下
過剰に持ち上げてるやつはバカ舌
これが安いなら値段相応の味でまだわかるが、別に安くないからな

19: 2024/12/04(水) 16:19:37.48 ID:mSb47/aA0.net

>>18
ラーメンとかスープ残す欠陥食やん
台湾まぜそばは追い飯で最後までうまい
料理としての完成度が違う

20: 2024/12/04(水) 16:21:24.14 ID:WO+LJmEd0.net

これって台湾で売ってる名古屋ラーメンだよね？🤔

21: 2024/12/04(水) 16:21:56.63 ID:9G5lN2qE0.net

日清のチンするだけのやつうまいからおすすめ

22: 2024/12/04(水) 16:21:56.87 ID:mSb47/aA0.net

台湾ラーメンも本場のはけっこううまいよな
関東にはうまい台湾ラーメン出す店が少ないは

23: 2024/12/04(水) 16:22:16.42 ID:mSb47/aA0.net

>>21
あれ200円で買えるのは価格破壊だは

24: 2024/12/04(水) 16:23:24.97 ID:kF64vaPK0.net

まぜそばは美味い
油そばは死ね

26: 2024/12/04(水) 16:24:14.40 ID:t84NFFot0.net

>>22
味仙が新橋と神田にあるやんけ

28: 2024/12/04(水) 16:25:55.38 ID:oh7k/IQf0.net

>>6
ときどき無性に食べたくなるよな

30: 2024/12/04(水) 16:26:22.31 ID:JF93eHkx0.net

>>24
まぜそばと油そばって違うんか？

32: 2024/12/04(水) 16:28:37.01 ID:mSb47/aA0.net

>>30
ちゃうで
まぜそばは提供の段階で麺がタレに絡んでてその上に具材が乗ってる
油そばは麺にタレが絡んでなくて自分で混ぜて絡ませる

33: 2024/12/04(水) 16:32:58.01 ID:D9PusBMd0.net

>>32
その定義やとワイがよく行く店の台湾まぜそばは油そばやな…

34: 2024/12/04(水) 16:33:45.25 ID:JF93eHkx0.net

>>32
カレーがかかった状態で提供されるか、グレービーボートで別提供されるかくらいの違いで中身は一緒やん

35: 2024/12/04(水) 16:34:34.39 ID:BeWvlWJb0.net

台湾「名古屋ラーメンな😡😡😡」

36: 2024/12/04(水) 16:35:05.49 ID:mSb47/aA0.net

>>34
油そばは自分で酢とかマヨネーズとか入れて完成させるんや
名古屋だと歌志軒ってのが油そば

37: 2024/12/04(水) 16:35:08.39 ID:PyUFrrui0.net

名古屋めし
ひつまぶし
天むす
みそかつ
トンテキ
赤福

39: 2024/12/04(水) 16:35:29.22 ID:JF93eHkx0.net

>>35
名古屋の台湾ラーメンに対抗して台湾には名古屋カレーがあるらしい

41: 2024/12/04(水) 16:35:39.62 ID:Tfn5RZD60.net

>>37
名古屋…？

65: 2024/12/04(水) 16:51:21.50 ID:Wlt0/wrv0.net

>>37
これ全部うまい

89: 2024/12/04(水) 17:19:37.65 ID:X0LCUaAc0.net

>>37
きしめん抜けてる

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