1: 2021/08/23(月) 07:44:25.410 ID:84QuP83Fa.net
いやボソボソしてクッソまずいんだが
2: 2021/08/23(月) 07:45:00.612 ID:OEWqdK1e0.net
グー！
チョキ！
チョキ！
3: 2021/08/23(月) 07:45:23.367 ID:4k7LtAUEM.net
通は1割蕎麦
4: 2021/08/23(月) 07:45:45.076 ID:QSzfHhRZ0.net
普通、うどん食べるよね？
6: 2021/08/23(月) 07:45:55.651 ID:onZsfK7E0.net
二八が最適って「そばもん」で見た
7: 2021/08/23(月) 07:46:16.835 ID:Zzqu2z/Z0.net
そこはちゃんとレビュー見てから蕎麦屋行こうぜ
8: 2021/08/23(月) 07:46:22.263 ID:ZkIn8CFB0.net
１０割小麦でいいわ
9: 2021/08/23(月) 07:47:08.291 ID:PMSRzWkg0.net
俺はむしろ十割そばしか食えないけどなあ
12: 2021/08/23(月) 07:48:03.755 ID:5fjPhBRA0.net
ぼっそぼその十割そば
13: 2021/08/23(月) 07:48:05.916 ID:A1OIiYP9a.net
塩で食えるか馬鹿
14: 2021/08/23(月) 07:48:15.373 ID:JjLn9Fvnr.net
まず蕎麦がまずいんよ
16: 2021/08/23(月) 07:49:17.334 ID:x2VwA7SH0.net
つゆ次第派「つゆがすべて」
18: 2021/08/23(月) 07:49:39.955 ID:vvWl4vxK0.net
蕎麦の味が不味かったら7割でも不味いだろうに、十割に限定するからバカだと思われるんだよ
19: 2021/08/23(月) 07:49:41.927 ID:RMPq5KGa0.net
蕎麦自慢はお里が知れる
21: 2021/08/23(月) 07:52:08.315 ID:m+1IimACa.net
十割そばは打つのも茹でるのも難しいから、ちゃんと十割の上手な店にいかないとダメ
ちゃんとした十割そばはボソボソなんてしてないし美味いぞ
ちゃんとした十割そばはボソボソなんてしてないし美味いぞ
22: 2021/08/23(月) 07:52:15.595 ID:/L8T0+Cf0.net
東京には美味しい十割そばの店沢山あるよね
23: 2021/08/23(月) 07:52:40.178 ID:xUI3dTJsa.net
10割好きだけど店次第だなって最近思った
25: 2021/08/23(月) 07:52:56.156 ID:Fq4Utmsld.net
やっぱり更科が日本一よ
26: 2021/08/23(月) 07:53:08.994 ID:GxdghPInd.net
そばよりもうどんの方がおいしいし安いじゃん
27: 2021/08/23(月) 07:53:39.899 ID:zEAfJQjd0.net
まずい蕎麦は作るやつが下手なだけ
30: 2021/08/23(月) 07:55:56.870 ID:PMSRzWkg0.net
蕎麦と書いてるのに小麦が入ってるの詐欺みたいで嫌いなんだよな
言語的な理屈や調理上の都合はわかるけどでも十割でもちゃんとしたもの売ってるしそれなら何が何でも十割買うわってなる
言語的な理屈や調理上の都合はわかるけどでも十割でもちゃんとしたもの売ってるしそれなら何が何でも十割買うわってなる
31: 2021/08/23(月) 07:57:34.442 ID:TPC3dRPFr.net
一か八かで十割そば頼むくらいなら28でいいです
32: 2021/08/23(月) 07:57:36.388 ID:pS3X1tfdp.net
オリーブオイルはエクストラバージンが良いと思ってそう
33: 2021/08/23(月) 07:58:10.420 ID:/3Oa6Xhgd.net
人によって好みは違うからな
36: 2021/08/23(月) 08:01:09.641 ID:wqkhTxTO0.net
そばは9割ハズレ
うどんは9割あたり
うどんは9割あたり
37: 2021/08/23(月) 08:01:11.905 ID:m+1IimACa.net
>>30
別に詐欺だとは思わないが、単純に十割の方が美味い
別に詐欺だとは思わないが、単純に十割の方が美味い
38: 2021/08/23(月) 08:02:51.219 ID:EocfqkDqr.net
蕎麦を塩で、って初耳だわ
39: 2021/08/23(月) 08:03:55.023 ID:baqMY+uNa.net
十割そばで美味しくないってなると粉か打ち方かゆで方のどれか1つ以上は終わってる
信州そばの10割そばはガチで美味しいぞ
信州そばの10割そばはガチで美味しいぞ
40: 2021/08/23(月) 08:05:36.616 ID:U5PY4yFR0.net
乾麺の十割うまいよ
老舗が昔ながらの石臼でやるのと違って
最新の機械でめっちゃ細かくするからボソ感が良い感じ砕けて歯ごたえになってる
老舗が昔ながらの石臼でやるのと違って
最新の機械でめっちゃ細かくするからボソ感が良い感じ砕けて歯ごたえになってる
42: 2021/08/23(月) 08:05:47.198 ID:2oo50m3q0.net
>>38
美味しい蕎麦屋に行った事ないんだな
美味しい蕎麦屋に行った事ないんだな
45: 2021/08/23(月) 08:07:18.266 ID:MG+nkL940.net
なんかまた別の食べ物って感じ
47: 2021/08/23(月) 08:07:40.700 ID:Ay1bCIC8r.net
惨めすぎて草
49: 2021/08/23(月) 08:08:34.736 ID:84QuP83Fa.net
機械とかテクノロジーに頼るのってむしろ虚栄じゃないのか
54: 2021/08/23(月) 08:11:09.449 ID:LjmFYH8fd.net
経験上ツルツルした素麺みたいな蕎麦のがイマイチなこと多い気がする
SAとかチェーン店とかの蕎麦
SAとかチェーン店とかの蕎麦
57: 2021/08/23(月) 08:11:58.763 ID:yB4sy8d/0.net
>>42
✕美味しい
○めんどくさい
✕美味しい
○めんどくさい
58: 2021/08/23(月) 08:12:09.220 ID:rJPMr9+L0.net
十割そばの最適解は押し出し式製麺機で釜に直送
十割そば じゅうべえに行けば分かる
十割そば じゅうべえに行けば分かる
65: 2021/08/23(月) 08:26:02.173 ID:3q7pahSh0.net
十割も二八も好きだな
こだわりない人に十割は食べさせん方が良い
こだわりない人に十割は食べさせん方が良い
75: 2021/08/23(月) 09:40:04.830 ID:QArqNtGV0.net
>>19
どういう理屈？
どういう理屈？
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