寿司職人「寿司を握るまで10年（米に刺し身を乗せるだけ）」

1: 2024/06/18(火) 22:59:04.845 ID:Q1tTua3TM.net

笑える

2: 2024/06/18(火) 22:59:26.902 ID:qIS4bZPs0.net

笑っとけ

3: 2024/06/18(火) 23:00:08.196 ID:wyJmEWQk0.net

載せ方とかに秘密があるんだろｗｗｗｗｗｗ

4: 2024/06/18(火) 23:00:33.374 ID:+w7vUJ2V0.net

乗せるて乗り物かよ

5: 2024/06/18(火) 23:00:54.784 ID:XG5UFPm/0.net

本物のスシ食べたことないんだ

6: 2024/06/18(火) 23:01:03.885 ID:lVvhtA+pM.net

軍艦とか巻物は

7: 2024/06/18(火) 23:01:55.163 ID:FRCzlF8e0.net

知能低すぎワロタw

8: 2024/06/18(火) 23:02:19.747 ID:Q1tTua3TM.net

>>7
お前がな

9: 2024/06/18(火) 23:02:45.559 ID:8A4rJxJj0.net

格安SIM使ってるのに寿司語れるの？末尾M君

10: 2024/06/18(火) 23:02:55.874 ID:Q1tTua3TM.net

>>3
ひみつに10年
笑える

11: 2024/06/18(火) 23:03:25.012 ID:ttNB3yVy0.net

そりゃ昔は15くらいで店に来て丁稚というバイトの立場から始めるんだから10年かけてもおかしくない
それを今時代にも当てはめようとするからおかしい

12: 2024/06/18(火) 23:03:44.764 ID:Q1tTua3TM.net

>>9
刺し身と米を同時に口に含めることに何が違いがある
魚の質が違うだけだろ？
笑う

13: 2024/06/18(火) 23:04:06.962 ID:mXu+ghB30.net

真面目に教えると数ヶ月で身についちゃうから「見て盗め」とか意味不明なこと言ってOJT期間を伸ばしてる

14: 2024/06/18(火) 23:04:34.724 ID:Q1tTua3TM.net

>>13
数ヶ月どころかこんなん数日で十分だろ

15: 2024/06/18(火) 23:04:43.235 ID:Xx3jlubR0.net

将太の寿司を100回完読したら寿司の難しさがわかるよ

16: 2024/06/18(火) 23:05:36.367 ID:Q1tTua3TM.net

>>11
握るのは人手間に合ってるから雑用やらさる感じか
コピーやお茶くみのようなもの

18: 2024/06/18(火) 23:07:09.873 ID:Q1tTua3TM.net

>>15
きららの寿司みたいなタイトルの漫画なら見たが何も記憶に残ってないな
寿司はそれだけ浅い
同じ料理漫画の鉄鍋のジャンなら覚えてるから寿司は浅い

19: 2024/06/18(火) 23:07:12.422 ID:DhzqdPqX0.net

とびだせお寿司ってユーチューブでみたんでそれで喰っていこうと思います

21: 2024/06/18(火) 23:08:21.774 ID:Q1tTua3TM.net

両津勘吉も数日で寿司の握りマスターしたしな
数年修行した憂鬱を超える腕

22: 2024/06/18(火) 23:08:28.241 ID:K68x/1iR0.net

あれやってみると分かるけど酢飯をキレイに握るの難しいぞ
3日はかかる

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23: 2024/06/18(火) 23:08:30.650 ID:3P47jroVd.net

回転しない寿司もたまには食ってみろ

24: 2024/06/18(火) 23:08:35.177 ID:0wQzyZi2x.net

寿司職人が寿司しか作らないと思ってるアホ

26: 2024/06/18(火) 23:09:32.409 ID:++ihR7bKd.net

クソめんどくさい客と笑顔で雑談出来るまでは10年かかるよ

27: 2024/06/18(火) 23:09:38.078 ID:Q1tTua3TM.net

>>22
笑える

28: 2024/06/18(火) 23:10:16.910 ID:mXu+ghB30.net

>>14
魚捌くのって結構大変だぞ
切り身の状態から握るだけなら数日かも知れないが

29: 2024/06/18(火) 23:10:17.190 ID:+w7vUJ2V0.net

まあ元々ファストフードだしな

30: 2024/06/18(火) 23:10:28.835 ID:Q1tTua3TM.net

>>23
見たこともない
魚の質以外で何が違う

31: 2024/06/18(火) 23:10:56.535 ID:Q1tTua3TM.net

>>24
卵焼き巻いてそう

32: 2024/06/18(火) 23:12:06.578 ID:K68x/1iR0.net

まあネタバレすると暖簾を貰うのに時間かかるってだけだけどな
あの有名店で修行したとか暖簾分けしたとかなるとそれが価値になるから
寿司なんて海鮮丼ってのがあるように酢飯といいネタとワサビと醤油が組合わさってりゃなんでもいいわけだから

33: 2024/06/18(火) 23:12:18.375 ID:YOU8JwTGa.net

見て技を盗むンだわ
その間仕事もきっちりこなすンだわ

34: 2024/06/18(火) 23:12:25.967 ID:Q1tTua3TM.net

>>28
捌くのはそうかもな
本職でやり続け数ヶ月かかるもんなのか

35: 2024/06/18(火) 23:13:43.593 ID:DPiU+rh00.net

独立されまくったらライバル店増えてみんな儲からなくなるからな

42: 2024/06/18(火) 23:21:50.352 ID:zO14tYgn0.net

スシローレベルの好きなら何ヶ月かやればできるけど寿司職人が握るような寿司は数ヶ月じゃムリだわな
金がなくて食べたことがないならわからんだろうが

44: 2024/06/18(火) 23:22:33.181 ID:1u1I4Ik60.net

>>42
頭悪そう

46: 2024/06/18(火) 23:23:11.984 ID:7UoTe8IPM.net

>>42
言うて街の寿司屋なんてそこまでよ

47: 2024/06/18(火) 23:25:12.097 ID:1Z/aGaW+0.net

手の形を変えるのに10年だぞ

48: 2024/06/18(火) 23:27:24.201 ID:aAodh/1p0.net

まさか頭のいいお前らが修行を字面通り「修行」と捉えている筈はないだろう

54: 2024/06/19(水) 00:50:41.733 ID:H002W2ux0.net

仕込みが９割

転載元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1718719144

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