1: 2022/06/20(月) 12:19:24 ID:FYJhNWCY0.net
焼き魚食べ放題2時間2500円
魚の原価1匹100円
1人あたり10匹食べるとして1000円
一日当たり
250人来店 250×2500=625000円
原価 250×1000=250000円
バイト日給 1万円×4人
場所代(新宿):5.5万円(一日当たり)
一日の収支
62.5万-25万-4万-5.5万=28万
年収
28万×365日=1億220万円
反論ある?
魚の原価1匹100円
1人あたり10匹食べるとして1000円
一日当たり
250人来店 250×2500=625000円
原価 250×1000=250000円
バイト日給 1万円×4人
場所代(新宿):5.5万円(一日当たり)
一日の収支
62.5万-25万-4万-5.5万=28万
年収
28万×365日=1億220万円
反論ある?
3: 2022/06/20(月) 12:19:54 ID:Mfy0ifowr.net
😅
4: 2022/06/20(月) 12:20:01 ID:qqwEWwisp.net
250人は無理
5: 2022/06/20(月) 12:20:34 ID:3qg0otPA0.net
ガスとかテナント代は？
6: 2022/06/20(月) 12:20:42 ID:oAob4qkX0.net
魚の原価安すぎだろ
金魚でも食べさせる気か
金魚でも食べさせる気か
8: 2022/06/20(月) 12:21:15 ID:XdHTqwSyr.net
一匹100円てししゃもとか鮭か？
毎日250人もくるか？
毎日250人もくるか？
9: 2022/06/20(月) 12:21:24 ID:FYJhNWCY0.net
>>5
電気やガスの光熱費差し引いてもプラスだろ
電気やガスの光熱費差し引いてもプラスだろ
12: 2022/06/20(月) 12:21:45 ID:k+lSPPDg0.net
完璧な計画だ
1人10匹も食うような大食感向けの店で250人も来るかは謎だが
1人10匹も食うような大食感向けの店で250人も来るかは謎だが
13: 2022/06/20(月) 12:21:50 ID:Put4Q1doM.net
食べ放題したいほど焼き魚って食いたいもんでもないだろ
14: 2022/06/20(月) 12:21:57 ID:euGUZgNfa.net
こいつ毎日出店してんな
15: 2022/06/20(月) 12:22:14 ID:+fwfxxJ3M.net
夏休みの計画レベルから進化してないが
17: 2022/06/20(月) 12:22:17 ID:yQx1GUser.net
行くから早く開け
18: 2022/06/20(月) 12:22:24 ID:0AMG9zd90.net
2hで魚10匹も食えねーよ何の罰ゲームだよ
19: 2022/06/20(月) 12:22:39 ID:Put4Q1doM.net
回転寿司10皿食うのと焼き魚10皿食うのとは訳が違うんだぞ馬鹿
21: 2022/06/20(月) 12:23:11 ID:FYJhNWCY0.net
ちなみにライスと味噌汁をプラス500円で追加できるようにもする
23: 2022/06/20(月) 12:23:38 ID:FYJhNWCY0.net
あと飲み放題はプラス1000円
25: 2022/06/20(月) 12:23:50 ID:Put4Q1doM.net
>>21
ついてねえのかよｗｗｗ
ついてねえのかよｗｗｗ
27: 2022/06/20(月) 12:24:15 ID:FYJhNWCY0.net
完璧だろこれ
29: 2022/06/20(月) 12:24:48 ID:FYJhNWCY0.net
>>25
食べ放題なのは焼き魚だけだぞ
ほかはオプションだぞ
食べ放題なのは焼き魚だけだぞ
ほかはオプションだぞ
30: 2022/06/20(月) 12:24:52 ID:ozjs4Jj1a.net
>>19
それならなおさら利益率上がるな
それならなおさら利益率上がるな
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31: 2022/06/20(月) 12:25:44 ID:iEI/yovvp.net
完璧なのにやらないってことは完璧じゃないってことじゃん
32: 2022/06/20(月) 12:26:00 ID:D0wciNg8M.net
いつも以上にひどいな
34: 2022/06/20(月) 12:26:33 ID:KQj1F5agM.net
普通の食べ方飲み方行った方がいいなこれ
36: 2022/06/20(月) 12:26:55 ID:NCz04GzV0.net
バイトの日給1万円から逆算すると1日9時間拘束が限界
開店準備やら閉店処理などを加味すると1日辺りの営業時間は8時間が限界
その間に2時間食べ放題で250人/日を捌くとなると最低でも約65座席が必要だな！
開店準備やら閉店処理などを加味すると1日辺りの営業時間は8時間が限界
その間に2時間食べ放題で250人/日を捌くとなると最低でも約65座席が必要だな！
37: 2022/06/20(月) 12:27:10 ID:Put4Q1doM.net
ちなみに魚の種類は
40: 2022/06/20(月) 12:27:47 ID:t95Rpmo30.net
2時間の食べ放題で250人回せるキャパの店舗にバイト4人
41: 2022/06/20(月) 12:28:14 ID:iEI/yovvp.net
食べ放題の店って回転率悪いイメージなんやが
44: 2022/06/20(月) 12:28:34 ID:FYJhNWCY0.net
>>37
決めてないけどその日の朝市取れた新鮮な魚にする予定
決めてないけどその日の朝市取れた新鮮な魚にする予定
46: 2022/06/20(月) 12:29:38 ID:NCz04GzV0.net
>>44
仕入れ先へ向かう移動費や魚の輸送費を計上し直さなきゃ！
仕入れ先へ向かう移動費や魚の輸送費を計上し直さなきゃ！
48: 2022/06/20(月) 12:30:00 ID:FYJhNWCY0.net
どうせ大量に仕入れるんだからそんなに高くないだろ魚なんて
49: 2022/06/20(月) 12:30:20 ID:+S/iCisaa.net
それが成立するならもうやってる
はい論破
はい論破
51: 2022/06/20(月) 12:31:27 ID:nWn6/g6Y0.net
もうなんか事業計画云々よりも需要が無さそう（客が来なそう）という点がダメ
54: 2022/06/20(月) 12:31:58 ID:iEI/yovvp.net
てか焼き魚食べ放題って行くか？
肉みたいにすぐ焼けるわけじゃないのに
肉みたいにすぐ焼けるわけじゃないのに
56: 2022/06/20(月) 12:33:11 ID:JrFhrtR1M.net
この手の奴はいつだって無謀な来客予定を前提とするよな
余程良い立地で宣伝うまくやらないと平日の来客10人以下も普通にありえる
安定するまでは仕入れに無駄が出る可能性も高く企業の体力がないと軌道に乗る前に確実に潰れる
余程良い立地で宣伝うまくやらないと平日の来客10人以下も普通にありえる
安定するまでは仕入れに無駄が出る可能性も高く企業の体力がないと軌道に乗る前に確実に潰れる
59: 2022/06/20(月) 12:34:00 ID:D0wciNg8M.net
>>54
炭火焼してる鮎を自由に食べるみたいなイメージだろ
もっと値段安けりゃ鮎とれるとことかでニーズはある
やるなら道の駅みたいなとこだな
炭火焼してる鮎を自由に食べるみたいなイメージだろ
もっと値段安けりゃ鮎とれるとことかでニーズはある
やるなら道の駅みたいなとこだな
60: 2022/06/20(月) 12:34:03 ID:ZnApFDbqd.net
魚の原価100円なら都内だと無理だろ水揚げある地域だわ
68: 2022/06/20(月) 12:39:15 ID:C2uKYsPnM.net
原価100円の魚なんてたくさん食べたくならんだろ
貝、タコ、イカも増やして海鮮焼肉にしろ
貝、タコ、イカも増やして海鮮焼肉にしろ
70: 2022/06/20(月) 12:41:21 ID:D0wciNg8M.net
焼き魚のニーズは場所によってあるだろ川下りとか渓流とかある川推しの場所なら
さくらんぼ食べ放題ニーズなんて普通はないけど山形なら旅行客のニーズあるみたいな
さくらんぼ食べ放題ニーズなんて普通はないけど山形なら旅行客のニーズあるみたいな
72: 2022/06/20(月) 12:46:27 ID:nWn6/g6Y0.net
>>70
焼き魚にニーズが有っても焼き魚の食べ放題にニーズが無いから
焼き魚にニーズが有っても焼き魚の食べ放題にニーズが無いから
77: 2022/06/20(月) 13:20:07 ID:dAhWXSt90.net
はやく開店しろよ
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