焼き肉って一番肉を不味く食べる方法だと思わね？

1: 2024/01/18(木) 05:06:12.675 ID:3IgJQf6W0.net

薄いから焦げ目が付く前に火が通ってしまうから茹でてるのと変らない
薄いから結局タレの味
店の人は出すだけで自分らで焼くから調理が適当

結局食べ物で遊べる遊園地だよね

2: 2024/01/18(木) 05:06:34.755 ID:NEhzflm20.net

すき焼きだろ

3: 2024/01/18(木) 05:07:54.679 ID:ZkE3N2D5M.net

厚くてもタレの味なんじゃ？

4: 2024/01/18(木) 05:08:01.019 ID:3IgJQf6W0.net

>>2
すき焼きは肉の味を野菜に移して食べるほど肉を味わい尽くしている

5: 2024/01/18(木) 05:08:20.585 ID:yvEa24Mod.net

そんなこと言ったらしゃぶしゃぶもタレの味だろうがい！

6: 2024/01/18(木) 05:08:35.236 ID:gfmRZMl20.net

お前センスあるよ

7: 2024/01/18(木) 05:08:45.539 ID:gfmRZMl20.net

>>5
お前はない

8: 2024/01/18(木) 05:08:58.404 ID:yn17oZNq0.net

焼肉屋の違いって肉もそうだがタレだぞ
ちょっと良い店行ってみろ

9: 2024/01/18(木) 05:09:06.458 ID:+q1tf53k0.net

ひき肉に見えた

12: 2024/01/18(木) 05:09:22.001 ID:yvEa24Mod.net

>>7
じゃあしゃぶしゃぶをタレに付けずに食らえ

13: 2024/01/18(木) 05:09:23.029 ID:TvadMJzS0.net

本当に良い肉は熱気で炙るだけなんだよね

14: 2024/01/18(木) 05:10:02.948 ID:3IgJQf6W0.net

>>3
厚ければ肉を噛む喜びや表面と内部での差を感じられるから正解に近い

20: 2024/01/18(木) 05:12:08.865 ID:j35MkJj30.net

肉なんて焼くか煮るぐらいしか食い方ないだろ、結局全部同じって事にならね？

24: 2024/01/18(木) 05:14:16.561 ID:3IgJQf6W0.net

食べ物で遊べる遊園地で出来るだけ高い肉を出す所が高級店って感じ
遊ぶだけで良いなら安い所で良いわけよ

26: 2024/01/18(木) 05:15:08.944 ID:gfmRZMl20.net

>>24
お前偽物だろ　本物の兄貴をどこにやった！？

27: 2024/01/18(木) 05:15:10.699 ID:67bizvjT0.net

じゃあすたみな太郎行けよ

俺は最低でも牛角行くから

28: 2024/01/18(木) 05:15:32.426 ID:gfmRZMl20.net

>>27
兄貴！？

33: 2024/01/18(木) 05:18:19.744 ID:w7k+SiSq0.net

ハンバーグが最強だよな

35: 2024/01/18(木) 05:19:46.352 ID:yv7BPA/30.net

すき焼きを擁護してる時点で味覚が終わってるよ

36: 2024/01/18(木) 05:21:40.079 ID:3IgJQf6W0.net

>>33
ハンバーグは基本そのまま食えない肉に脂混ぜてるから微妙だな
でもそのままじゃ美味しく食べられないものを美味しく食べられるようにするってのは調理として完成している素晴らしい食べ物だと思うわ

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37: 2024/01/18(木) 05:22:06.598 ID:hVLh5zp70.net

まぁすき焼きかな
>>4
肉の旨みなんてほとんど汁に行ってるだろ
すき焼きの汁を飲む奴が居るか？それが答え

38: 2024/01/18(木) 05:23:03.384 ID:3IgJQf6W0.net

>>35
店主は肉を切りタレだけ作ってはいどうぞ
これが料理か？俺は疑問だね
すき焼きは店で食ったら作ってくれるし

39: 2024/01/18(木) 05:23:34.098 ID:0a0soKMUH.net

>>37
肉うどんで汁まで飲み干すのが"通"の楽しみ方だよね

43: 2024/01/18(木) 05:26:52.635 ID:L2QzLf2W0.net

高い肉を塩コショウだけでいくとメシ何杯でも食える
スライスではなく厚切りで

45: 2024/01/18(木) 05:31:01.837 ID:3IgJQf6W0.net

柔らかい肉は厚切りで焼いて焦げ目をつけて食う
硬い肉は柔らかく煮込んで食うかハンバーグにする

肉の食い方はこれしか無いんだよ
薄く切って茹だったような物を焼き肉なんて言うなよ

46: 2024/01/18(木) 05:32:36.895 ID:gfmRZMl20.net

兄貴は連投なんかしないしやっぱ偽物だわ

47: 2024/01/18(木) 05:36:39.729 ID:3IgJQf6W0.net

>>46
つまらない所に拘るなよ
俺はこのスレに命かけてるんだからよ
焼かれる前に火が通っただけの肉が美味い理由なんか言われたら死ぬだけだよ

48: 2024/01/18(木) 05:39:50.729 ID:NDAJ0vNS0.net

まとめるわ

49: 2024/01/18(木) 05:58:25.431 ID:UE8Cjg1z0.net

美味しいからその理論は間違ってる

50: 2024/01/18(木) 06:09:50.600 ID:3IgJQf6W0.net

>>49
美味しい肉は焦がしたりしなければ美味しいんだよ
不味い物を美味くする→これはあり
美味いものを美味く食べる→これは当然あり
美味いものを遊んで食べる→これは無し

お前に理解出来るか？

51: 2024/01/18(木) 06:15:51.896 ID:UE8Cjg1z0.net

美味しいか美味しくないかでしょ？
焼肉美味しいよ

52: 2024/01/18(木) 06:18:28.387 ID:3IgJQf6W0.net

>>51
美味しい肉なんて何しても最低限度美味いだろ？
もっと美味しく食べる方法なんていくらでもあるのに

53: 2024/01/18(木) 06:23:59.226 ID:Hdw+EFPKM.net

焼き肉の肉が薄いってどゆこと？

54: 2024/01/18(木) 06:24:19.884 ID:4T5/d/c50.net

金持ちが食べなかった部位をタレで誤魔化しながら残飯処理する料理だからな

56: 2024/01/18(木) 06:25:48.358 ID:UE8Cjg1z0.net

焼肉は美味しいんだから食べるとして他の美味しい食べ方はまた別の時に食べればいいんじゃない？
焼肉ばっかだと飽きるし色んな食べ方すればいいんじゃない？

57: 2024/01/18(木) 06:25:59.474 ID:3IgJQf6W0.net

>>53
薄いだろ
うっすら焦げ目を作れないくらいに

58: 2024/01/18(木) 06:26:37.829 ID:UE8Cjg1z0.net

焼肉と茹でた肉の区別がつかないってこと？

59: 2024/01/18(木) 06:27:19.909 ID:3IgJQf6W0.net

>>56
焼き肉じゃなくて茹で肉程度で焼いて食うのが気色悪いって話だよ

60: 2024/01/18(木) 06:28:52.994 ID:UE8Cjg1z0.net

茹でてないよ？
茹でたら味違うよ？

61: 2024/01/18(木) 06:29:10.483 ID:3IgJQf6W0.net

>>58
調理の工程としては理解しているよ
そのうえで火にかざして茹だったくらいで食う肉に文句を言っているんだよ

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62: 2024/01/18(木) 06:30:40.328 ID:4T5/d/c50.net

親を生焼けにされたの？

63: 2024/01/18(木) 06:30:57.710 ID:3IgJQf6W0.net

>>60
現状の焼き肉の薄さに文句を言ってるんだよ
寿司に乗ってる刺し身より薄い肉を焼く？焼けないだろ！

64: 2024/01/18(木) 06:31:27.353 ID:5TKXI9390.net

調理工程は理解してるけど
茹でた肉と焼いた肉の食感や味・風味の違いが分からないってこと？笑

65: 2024/01/18(木) 06:33:30.647 ID:zzKxHAGGM.net

肉は厚けりゃ美味いって言いたいの？

66: 2024/01/18(木) 06:33:36.298 ID:3IgJQf6W0.net

>>64
薄く切った肉を焼いても茹でてるのと変らないって話だよ

67: 2024/01/18(木) 06:34:29.411 ID:UE8Cjg1z0.net

変わるけど
焼けるし

68: 2024/01/18(木) 06:35:40.677 ID:3IgJQf6W0.net

>>65
厚いほうがいいね
そうしないと食えないミンチや加工品にしないと食えないもの以はね
薄い肉を焼いても茹だるだけだろ

転載元:http://2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1705521972

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